天天看热讯：简易经典巧克力曲奇食谱

每个人都需要一份简单的经典巧克力饼干食谱。就是这个！质地是耐嚼和酥脆的完美平衡，而且可以在 30 分钟内完成。然后你会得到一杯牛奶和一块刚从烤箱里拿出来的热饼干依偎在一起的奖励。你应得的！

你需要的东西

1×1/2 条咸黄油，冷的

½ 杯砂糖

(相关资料图)

1杯红糖

2个蛋

½汤匙香草精

½茶匙小苏打

2杯面粉

2 杯巧克力片

提示

添加半甜和牛奶巧克力片的混合物以获得更深的风味。

第 1 步：预热并混合湿成分

将烤箱预热至 375°F。在立式搅拌机的碗中，以中速将黄油和糖混合在一起直至混合。加入鸡蛋和香草精，搅拌至顺滑。将小苏打和面粉筛入湿的配料中。拌匀。加入巧克力片，搅拌至几乎没有混合。

第 2 步：烘烤饼干

将曲奇面团放入衬有羊皮纸的烤盘上，放入 1½ 英寸的球中。在 375°F 下烘烤 11 至 12 分钟，直到边缘呈金黄色。从烤箱中取出，冷却 5 到 10 分钟。可以做两打。

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