世界观察：毛肚熟不熟怎么判断_毛肚熟不熟怎么看呢

(资料图)

解答：

1、一般看硬度，可以明显观察到未煮熟的毛肚比较硬，而煮熟的毛肚会变软，弹性降低，用手可以感觉到。

2、味道。熟的毛肚容易咬，没熟的毛肚因为硬而口感不好。

3、看颜色。一般情况下，毛肚分两种：黑毛肚和白毛肚。不管是哪一种，煮出来的毛肚颜色都会比较深，这一点可以直观的看出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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