永州市手工制茶技能大赛在双牌举行

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湖南日报·新湖南客户端5月28日讯（通讯员 李奎）5月26日，“奋进新征程 建功新时代”2023年永州市手工制茶技能大赛在双牌县青龙洞举行，来自各县市区的40名制茶从业人员汇聚一堂，同台竞技。

据了解，本次活动由永州市总工会、双牌县人民政府联合举办，旨在大力弘扬“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神，建设和培养一支专业型、技能型制茶专业队伍，唱响劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的主旋律，推动全市茶产业蓬勃发展，助力乡村振兴。

比赛现场，选手们各展其能，通过杀青、揉捻、烘干等多道工序，制成手工绿茶出锅。评委和专家按炒制出的茶叶外形、香味、汤色及制作过程完整性进行了综合评定。

永州是一个产茶历史悠久、生态环境优良、品种资源丰富、产业基础优厚的茶叶产区。作为永州野生茶的主产区，双牌地处产茶的黄金纬度，自然风光优美，气候条件宜人，阳明山、云台山、桃花坳等主产地“高海拔、多云雾”的独特优势，造就了双牌茶形美味佳、鲜香浓醇的品质和风味。

近年来，双牌坚持以旅游统筹经济社会发展，促进一二三产融合，以打造现代高效特色产业体系建设为目标，把茶叶作为构建“5+x”现代化农业体系的重点产业，进一步做优茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地，全面推进茶、文、旅融合发展，走出了一条以茶兴旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子，先后获得“全国无污染种植基地”“全国最佳种植养殖基地”等系列殊荣，藤茶产业入选湖南省“一村一品”重点村推介名录。    

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